厦门美食攻略:吃遍特色菜品
厦门是一座美食天堂,融合了闽南风味和海鲜特色。以下是必尝推荐:
- 沙茶面:前往中山路或曾厝垵的老字号店铺,如“月华沙茶面”,汤头浓郁,配料丰富。
- 土笋冻:尝试鼓浪屿上的街头小摊,清凉爽口,是本地人最爱。
- 海蛎煎:推荐去“黄则和花生汤店”或八市市场,海蛎新鲜,煎制香脆。
- 花生汤:早餐必选,中山路附近的“阿杰五香”搭配油条更佳。
- 海鲜大餐:到环岛路的海鲜排档,如“小眼镜大排档”,品尝清蒸鱼和炒蟹。
贴士:避开景区高价店,选择本地人聚集的市场,人均消费约50-100元。最佳用餐时间为傍晚,感受厦门夜市氛围。